A comunidade de Rio Pardinho, em Santa Cruz do Sul, prepara-se para celebrar uma década de tradição, cultura e gastronomia com a 10ª edição do Festival Nacional da Galinha Recheada. A importância do evento foi destacada na Tribuna Popular da Câmara de Vereadores pela rainha do FC Rio Pardinho, Yasmin Scherer Seibert Iser, que convidou a todos para a festividade que ocorrerá no dia 6 de setembro.
O festival, que teve início em 2016, nasceu com o propósito de resgatar e valorizar a gastronomia e a cultura local, com foco na galinha recheada, um prato típico dos imigrantes alemães da região. Ao longo dos anos, o evento cresceu significativamente, tornando-se um dos principais marcos culturais do município. Yasmin Scherer Seibert Iser enfatizou o empenho dos voluntários, cujo trabalho dedicado tem sido fundamental para a consolidação do festival.
Desde 2017, o Festival Nacional da Galinha Recheada tem atraído um grande público, demonstrando sua força e resiliência. Além da rica oferta gastronômica, que tem a galinha recheada como estrela, a programação da 10ª edição será diversificada e repleta de atrações. Serão mais de 16 horas de festa, começando às 10h da manhã e se estendendo até a madrugada, no ginásio do FC Rio Pardinho.
A programação musical contará com sete bandas, garantindo animação contínua com o melhor da música regional. Entre as atrações confirmadas estão a Banda Heilige, Dupla Elton & Juliana, Os Atuais, Rogério Magrão e Banda, Banda Brilha Som, Jonathan Pacheco e Banda, e a Banda Magia. O evento também promoverá a preservação cultural, com o resgate e a manutenção da identidade germânica para as novas gerações, incluindo apresentações de danças típicas alemãs.
Ademir Bohnen, presidente do FC Rio Pardinho, destacou que esta edição será especial por marcar os dez anos do evento. Ele relembrou o início humilde do festival e a constante busca por aprimoramento que o levou ao patamar atual. A diretoria e os voluntários estão empenhados em acolher o público e celebrar este momento histórico.
Além da celebração do festival, Yasmin Scherer Seibert Iser mencionou o FC Rio Pardinho, que completa 88 anos em 27 de agosto. O clube, carinhosamente conhecido como “vovô verdoengo”, é um dos mais antigos do município e mantém um projeto social com escolinhas de futebol e futsal. Este projeto, que atende gratuitamente mais de 100 crianças e adolescentes de 5 a 17 anos, inclusive internos da Copame, visa evitar o êxodo rural, o trabalho infantil e a evasão escolar.
A representante também agradeceu o apoio dos vereadores na aprovação da lei que considera a galinha recheada um patrimônio histórico, cultural e gastronômico do município. Essa aprovação foi crucial para a captação de recursos via Lei de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet), com coordenação da Lisboa & Rocha Consultoria e realização do Ministério da Cultura, Governo Federal. O projeto do Festival ainda inclui palestras para alunos da Escola Municipal Cristiano Smidt, abordando a tradição germânica e a gastronomia alemã.
O FC Rio Pardinho e a organização do Festival convidam a todos para prestigiar o 10º Festival Nacional da Galinha Recheada no dia 6 de setembro, em Rio Pardinho, e celebrar juntos esta importante manifestação cultural e gastronômica da região.
Serviço:
•Evento: 10º Festival Nacional da Galinha Recheada
•Data: 6 de setembro
•Local: Ginásio do FC Rio Pardinho, Rio Pardinho, Santa Cruz do Sul
* Horário: A partir das 10h
