É no interior do Rio Grande do Sul, na pequena cidade de Vale do Sol, que a Bene Sole Bioalimentos está trabalhando para transformar a relação entre campo, sustentabilidade, tecnologia e inovação, com foco na redução do desperdício de alimentos. Fundada pelo farmacêutico Carlos Lisboa e pela bióloga Carini Paschoal, a startup, hoje incubada no … Continue lendo Bene Sole: startup aposta na desidratação para transformar alimentos